Weihnachtsessen in Reykjavik, 2026

Welche Weihnachtsessen-Termine gelten 2026 in Reykjavik?

12. Dezember, erster Yule Lad. 23. Dezember, skata-Tag. 24. Dezember um 18:00 Uhr, Weihnachten beginnt. 6. Januar 2027, der letzte Yule Lad geht.

Die 13 Yule Lads kommen ab dem 12. Dezember einer pro Nacht bis Heiligabend und gehen dann einer pro Tag bis zum 6. Januar wieder. Mehrere von ihnen sind Essensdiebe: der Skyr Gobbler kommt am 19. Dezember, der Sausage Swiper am 20. Dezember und Meat Hook am 23. Kinder stellen einen Schuh aufs Fensterbrett, und die Burschen siehst du überall in den Schaufenstern.

Der Kalender ist fest, nur die Wochentage ändern sich. 2026 fallen sie so:

Was essen die Isländer zu Weihnachten?

Hangikjot (geräuchertes Lamm), hamborgarhryggur (glasierter Schweinebraten) oder rjupa (Schneehuhn), mit laufabraud, dem dünnen, von Hand geschnittenen Blattbrot.

Visit Reykjavik nennt hangikjot, hamborgarhryggur und rjupa als die wichtigsten Fleischgerichte auf dem Weihnachtstisch. Laufabraud sind hauchdünne Teigfladen, die mit Mustern verziert und frittiert werden. Das Einschneiden der Muster gehört zu den Traditionen der Wochen vor Weihnachten.

Geräuchertes Lamm probierst du als Besucher am ehesten: Visit Reykjavik nennt es für den Weihnachtsmarkt am Austurvollur, und isländisches Lamm gibt es das ganze Jahr auf den regulären Food-Touren. Den Hintergrund zu Lamm, Fisch und Skyr findest du in unserem Guide zur isländischen Küche.

Was ist skata, und wo riecht man es am 23. Dezember?

Fermentierter Rochen, gegessen an Thorlaksmessa, dem 23. Dezember. Ihn in Restaurants zu servieren wird immer beliebter, und der Geruch ist berühmt für seine Stärke.

Thorlaksmessa ehrt den heiligen Thorlak, den Schutzpatron Islands, der am 23. Dezember 1193 starb. Heute ist es der letzte Tag der Weihnachtsvorbereitungen. Der Brauch ist ein Essen mit skata, gekocht mit Kartoffeln, Steckrüben und geschmolzenem Schafsfett, und es in Restaurants zu servieren wird immer beliebter. Visit Reykjavik sagt es schlicht: An diesem Tag „liegt der Duft von skata (fermentiertem Rochen) in der Luft“, und das Gericht „spaltet die Meinungen, vereint aber die Familien“.

2026 fällt Thorlaksmessa auf einen Mittwoch. Wenn du fermentierten Hai probiert hast und er dir geschmeckt hat, ist skata dein nächster Schritt. Wenn nicht, geh einfach vorbei.

Gibt es 2026 eine Weihnachts-Food-Tour in Reykjavik?

Ja: Your Friend in Reykjavik bietet eine saisonale Christmas Food Tour für 20.990 ISK über drei Stunden an, und die Reykjavik Food Walk findet täglich statt.

Die Reykjavik Christmas Food Tour wird von derselben Firma veranstaltet wie die traditionelle Verkostungstour. Auf der Seite stehen geräuchertes Lamm, laufabraud, glasierter hamborgarhryggur, Rentierpastete, Gravlax und eingelegter Hering, dazu jolaol (Weihnachtsbier), malt og appelsin, Glühwein und heißer Kakao, ein Stopp im Little Christmas Store und Gruppen von 12. Treffpunkt ist Hlollabatar in der Austurstraeti. Der Veranstalter hat auf dieser Seite noch keine Termine für 2026 veröffentlicht.

Sie wird nicht über diese Seite verkauft. Wenn du lieber eine Tour mit kostenloser Stornierung buchst, findet die Reykjavik Food Walk jeden Tag statt, und der Rundgang mit heißer Schokolade endet mit heißer Schokolade und „Hochzeitskuchen“, was zu einem Dezembernachmittag passt. Prüfe den Buchungskalender für den 24., 25. und 31. Dezember, bevor du mit einer Abfahrt rechnest.

Kleina, Meeresfrüchtesuppe, der Hotdog, heiße Schokolade und Hochzeitskuchen, dazu ein Geheimgericht.

★ 4,7 · 3 Stunden · ab $149

Kulinarischen Rundgang mit heißer Schokolade entdecken → Tourdetails

Wie viel Tageslicht hat man im Dezember für eine Food-Tour?

Etwa vier Stunden am kürzesten Tag: Die Sonne geht um 11:22 Uhr auf und um 15:29 Uhr unter, rund um den 21. Dezember.

Der Reykjavik Grapevine nennt zur Wintersonnenwende einen Sonnenaufgang um 11:22 Uhr und einen Sonnenuntergang um 15:29 Uhr, also vier Stunden und sieben Minuten Tageslicht. Eine Abfahrt zur Mittagszeit, etwa der Street-Food-Rundgang um 13 Uhr, nutzt davon das meiste.

Abendtouren finden im Dunkeln statt. Trag in jedem Fall Schuhe mit gutem Profil.

Wo gibt es Weihnachtsmärkte rund um Reykjavik?

Das Weihnachtsdorf in Hafnarfjordur an den Dezemberwochenenden, ein Markt auf dem Austurvollur im Zentrum, der Waldmarkt in Heidmork und Weihnachtswochenenden im Freilichtmuseum Arbaer.

Der Marktführer von Visit Reykjavik nennt vier. Jolathorpid, das Weihnachtsdorf in Hafnarfjordur, öffnet im Dezember an den Wochenenden mit Holzhütten, heißer Schokolade und Glühwein. Der Markt am Austurvollur im Zentrum verkauft geräuchertes Lamm, süßes Gebäck und gebrannte Mandeln. Heidmork am Stadtrand hat frisch geschlagene Bäume, und das Freilichtmuseum Arbaer veranstaltet ein paar Weihnachtswochenenden mit den Yule Lads.

Der Austurvollur ist der Platz vor dem Parlamentsgebäude, an dem mehrere der kulinarischen Rundgänge vorbeiführen. Frag deinen Guide, welche Stände sich lohnen.

Häufig gestellte Fragen